Das sogenannte Kneipensterben ist kein neues Phänomen. Schon seit über 30 Jahren nimmt die Zahl traditioneller Schankwirtschaften in Deutschland kontinuierlich ab – insbesondere die typischen Eckkneipen verschwinden zunehmend aus dem Stadtbild. Während Corona diesen Prozess beschleunigt hat, liegen die wahren Ursachen tiefer und sind vielfältiger. Dabei ist klar: Es haben […]
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